‘ওকে’: ঢাকার প্রথম ইংলিশ রেস্তোরাঁ! একটি ঐতিহাসিক স্থাপত্য যা বাংলাদেশের খাদ্যসংস্কৃতিকে বদলে দিয়েছিল
Dhaka first English restaurant Oke: ঢাকার বুকে একটি ঐতিহাসিক স্থাপত্য হিসেবে দাঁড়িয়ে আছে ‘ওকে’ নামের প্রথম ইংলিশ রেস্তোরাঁ। এই রেস্তোরাঁটি শুধু খাবারের জন্যই নয়, বরং বাংলাদেশের খাদ্যসংস্কৃতির ইতিহাসে একটি গুরুত্বপূর্ণ অধ্যায় হিসেবে বিবেচিত হয়। ‘ওকে’ রেস্তোরাঁর প্রতিষ্ঠাতা ছিলেন ডলি জোন্স, যিনি আজিম বখশের কাছে ‘আন্টি’ হিসেবে পরিচিত ছিলেন। ডলির বাবা রবার্ট জোন্স এবং আজিমের বাবা … Read more