দক্ষিণেশ্বরের কালীপুজোর মহাভোগ: রান্নার নেপথ্যের অজানা কাহিনি
দক্ষিণেশ্বর কালী মন্দিরের কালীপুজোর মহাভোগ বাংলার সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রসাদের মধ্যে একটি। প্রতি বছর কালীপুজোর দিন এখানে হাজার হাজার ভক্ত মহাভোগ গ্রহণের জন্য ভিড় করেন। কিন্তু এই বিশাল আয়োজনের পিছনে লুকিয়ে আছে অনেক অজানা কাহিনি। মহাভোগের প্রস্তুতি শুরু হয় পুজোর কয়েকদিন আগে থেকেই। মন্দিরের পাশেই বিশাল রান্নাঘরে দিনরাত চলে রান্নার কাজ। প্রায় ১০০ জন রাঁধুনি ও … Read more