“জাফরান কিনছেন? এই ৩টি পরীক্ষায় চিনে নিন আসল নকল!”
Identify good quality saffron: বাজারে জাফরানের চাহিদা দিন দিন বাড়ছে। কিন্তু দামি এই মসলার নকল সংস্করণও প্রচুর পরিমাণে বিক্রি হচ্ছে। পাড়ার দোকানে সহজেই জাফরান পাওয়া যায় বটে, কিন্তু সেগুলো আসল কিনা তা নিয়ে সন্দেহ থেকেই যায়। তাই জাফরান কেনার আগে কিছু সহজ পরীক্ষা করে নেওয়া জরুরি। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, জাফরান কেনার সময় ৩টি বিষয় খেয়াল রাখতে … Read more